Програма передбачає вивчення основних відомостей з ремонту, монтажу і наладки обладнання: ремонтні роботи; ремонт, монтаж, наладка промислового устаткування; монтажні роботи; збирання, налагоджування, випробування обладнання харчових виробництв. Велика увага приділена знанням і вмінням використовувати набуті навики на практиці.

В результаті вивчення курсу "Ремонт, монтаж, наладка обладнання" студенти повинні навчитися виконувати розрахунки фундаментів, такелажного оснащення, експериментально перевіряти рівняння, визначати кількість робітників під час проведення ремонтів а також необхідні інструменти, читати і оформляти схеми згідно Державних стандартів, використовувати довідкову, методичну літератури, а також правильно висловлювати технічну думку.